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产品名称:DREMAX 切丁机 [F-2100D]
DREMAX 切丁机 [F-2100D]
可切1.5mm小丁!
较好的体现了食材的魅力。
设置了由直径200mm的高速旋转圆形刀和双排立刀切丝刀,及滚刀切碎刀组。可以将生姜,大蒜,胡萝卜,南瓜,以及水果等各种各样的食材快速切割成小丁。大量加工处理时发挥威力。
机器规格
用途 块状切断
机械尺寸 W1100xL1350xH1570(mm)
电动机 三相200V 2200W+750W附电流变换器
切断尺寸 1.5mm x5.0mm~10mm
使用时间 连续
重量 1800kg
处理能力 每小时300 ~1200kg
外装 SUS 304 不锈钢制造
安全装置 感应式自动电路切断

离心力

顺着转盘的高速旋转(120转/1分钟),通过离心力将食材甩到刀片上进行切割。

丝刀的排列

引用减少抵抗力,尽量不破坏食材组织的切割方法,使食材切面光滑,保鲜时间长,清脆爽口。丝刀如弯月状排列。

刀片结构

利用梳妆丝刀排列拉切,然后圆刀切断,一次成形,大小均匀。

切片/切丝

切片/切丝
能够“无浪费、高质量”处理各种各样的食材。不浪费食材。

切丁(小颗粒、大颗粒)

成功实现能切出3mm以下,无水分流出,效果均匀。
切丁(小颗粒、大颗粒)

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